Juína recebe neste sábado (31) o 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso. A programação gratuita será realizada das 13h às 20h, no Centro de Tradição Gaúcha, com premiação dos melhores grãos produzidos no estado.
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O evento é promovido pelo Sebrae de Mato Grosso em parceria com o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Agricultura Familiar. A iniciativa também conta com apoio da Empaer e de prefeituras da região produtora.
As amostras de cafés naturais serão avaliadas em três categorias: clone, blend e fermentado. Os três primeiros colocados de cada grupo serão premiados, além do melhor café entre todas as amostras inscritas.
A programação inclui cozinha-show, apresentações sobre panificação e confeitaria, harmonização com queijos e palestra sobre o mercado regional. O concurso reúne representantes de 16 municípios, e a abertura oficial está prevista para as 18h.
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